Instagram : bouch_family
Notre Histoire
L'amour de la cuisine
Une histoire d'enfance.....et tout commence.
En passant par les bons petits plats de ma jeunesse qui me laissent de doux souvenirs, le partage des secrets gourmands de mes grands-mère et le plaisir de mettre mon doigt dans les marmites sur les feux en cuisine....
Je me présente, je m'appelle Aude, de nature très gourmande je choisis de faire l'école Ferrandi Paris. 13 ans plus tard, remplie d'expérience je me lance dans l'ouverture de mon premier restaurant dans le Marais entourée de mon mari. L'envie de vous faire partager mon univers va jusqu'à Montmartre...un deuxième Bouch a ouvert ses portes en Mars 2024 :-)
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Un concept chaleureux
Des petits plats à partager.....ou pas !
Chez Bouch on partage pour se donner la gourmandise de goûter à plusieurs plats de la carte. Pour les plus culinairement égoïstes chacun ses assiettes et c'est tout aussi bien comme ça :-)
On a le choix avec une grande variété de plats cuisinée maison. Le midi Bouch vous concocte aussi des grands plats et le Dimanche un délicieux Brunch !
Le mot d'ordre : cuisine maison, produits frais, viande cuite à la pierre de lave. des desserts très régressifs, des créations de cocktails et de soft, une carte des vins mijoté par Arthus et Jean (nos cavistes voisins) bref, une cuisine moderne avec du goût du goût du goût.....
Bouch a à coeur de vous faire vivre une expérience et un moment unique à nos côtés.
OUVERTURE
BOUCH MARAIS
10 rue Réaumur 75003 Paris
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METRO : Temple - Arte et Métier - République
BUS : lignes 20 - 38 - 75 - 189
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Lundi fermé
Mardi 12h-15h et 19h-22h
Mercredi 12h-15h et 19H-22h
Jeudi 12h-15h et 19H-22h
Vendredi 12h-15h et 19H-22h30
Samedi 12h-15h et 19h-23h
Dimanche 12h -16h BRUNCH + CARTE
BOUCH MONTMARTRE
40 rue du Ruisseau 750018 Paris
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METRO : Jules Joffrin - Lamarck Caulaincourt
BUS : ligne 40
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Lundi fermé
Mardi 19h-22h
Mercredi 19H-22h
Jeudi 19H-22h
Vendredi 19H-22h30
Samedi 12h-15h et 19h-23h
Dimanche 12h -16h BRUNCH