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Notre Histoire

L'amour de la cuisine

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Une histoire d'enfance.....et tout commence.

En passant par les bons petits plats de ma jeunesse qui me laissent de doux souvenirs, le partage des secrets gourmands de mes grands-mère et le plaisir de mettre mon doigt dans  les marmites sur les feux en cuisine....

Je me présente, je m'appelle Aude, de nature très gourmande je choisis de faire l'école Ferrandi Paris. 13 ans plus tard, remplie d'expérience je me lance dans l'ouverture de mon premier restaurant dans le Marais entourée de mon mari. L'envie de vous faire partager mon univers va jusqu'à Montmartre...un deuxième Bouch a ouvert ses portes en Mars 2024 :-)

Un concept chaleureux

Des petits plats à partager.....ou pas !

Chez Bouch on partage pour se donner la gourmandise de goûter à plusieurs plats de la carte. Pour les plus culinairement égoïstes chacun ses assiettes et c'est tout aussi bien comme ça :-)

On a le choix avec une grande variété de plats cuisinée maison. Le midi Bouch vous concocte aussi des grands plats et le Dimanche un délicieux Brunch !

Le mot d'ordre : cuisine maison, produits frais, viande cuite à la pierre de lave. des desserts très régressifs, des créations de cocktails et de soft, une carte des vins mijoté par Arthus et Jean (nos cavistes voisins) bref, une cuisine moderne avec du goût du goût du goût.....

Bouch a à coeur de vous faire vivre une expérience et un moment unique à nos côtés.

OUVERTURE

BOUCH MARAIS

10 rue Réaumur 75003 Paris

METRO :  Temple - Arte et Métier - République

    BUS : lignes 20 - 38 - 75 - 189

 Lundi               fermé

 Mardi              12h-15h  et  19h-22h

 Mercredi       12h-15h  et  19H-22h

 Jeudi              12h-15h  et  19H-22h

 Vendredi       12h-15h  et  19H-22h30

 Samedi           12h-15h  et  19h-23h

 Dimanche     12h -16h  BRUNCH + CARTE

BOUCH MONTMARTRE

40 rue du Ruisseau 750018 Paris

METRO :  Jules Joffrin - Lamarck Caulaincourt

BUS : ligne 40

 Lundi               fermé

 Mardi              19h-22h

 Mercredi       19H-22h

 Jeudi              19H-22h

 Vendredi       19H-22h30

 Samedi           12h-15h  et  19h-23h

 Dimanche     12h -16h  BRUNCH 

Deliveroo

Call and Collect 

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